Recette traditionnelle des calissons, dessert typique d'Aix en Provence. Ce dessert traditionnel à base d'amandes, sucre est une recette typique gourmande. La cuisine française et la gastronomie française font avec les produits de chaque terroir des régions françaises des plats typiques, que traditionnellement on déguste lors des visites de la … [Read more...]
Bugnes
Recette traditionnelle d'un dessert Lyonnais. Patisserie typique de la chandeleur, beignet de la cuisine française. D'autres desserts typiques, desserts traditionnels et patisseries traditionnelles sont dans le premier livre du " guide de Pierrette" en photos, et en plusieurs langues. Joel ROBUCHON a approuvé l'idée, L'INSTITUT Paul BOCUSE a acheté … [Read more...]
Brandade de morue, recette, poisson
le poisson, recette, recette cuisine de poisson, recette cuisine typique de Nimes, recette de poisson,recette cuisine tradition de poisson de provence, la recette cuisine française de poisson,la gastronomie française à base de morue salée, et pommes de terre vapeur. la recette traditionnelle de poisson avec la morue (cabillaud ou aiglefin). Cette … [Read more...]
Boeuf Bourguignon
Recette d'une spécialité française, le boeuf bourguignon, recette typique et traditionnelle de bourgogne. La cuisine traditionnelle française et les vins de bourgogne proposent ce plat typique de la gastronomie française. Plat en sauce, au menu des restaurants touristiques de Bourgogne. Ce plat est devenu un plat national. La viande de boeuf … [Read more...]
recette, legume, recette fromage, truffade
recette légume, recette pomme de terre, recette fromage, recette de legume pomme de terre et fromage, recette legume et fromage pomme de terre, recette d'auvergne traditionnelle, la truffade, recette typique d'un plat traditionnel de la cuisine typique française d'auvergne. Origine de la région du CANTAL, la truffade est à base de pommes de terre, … [Read more...]
aligot
recette traditionnelle française, plat typique de la gastronomie française de l'Aveyron, Aubrac, recette typique de la cuisine française du Centre de la France. La région Aubrac est réputée pour sa viande. Ce plat à base de pommes d'ail, de terre et de fromage "tomme fraiche" . Ce plat est à comparer avec la truffade d'auvergne, la grande … [Read more...]
Paris, le louvre
Visitez les monuments de Paris, le louvre et sa pyramide. En France, à Paris, le louvre est une visite à ne pas manquer, comme les champs Elysées, la tour Eiffel, le chateau de Versailles. En visitant Paris, vous gouterez les spécialités françaises de la cuisine française. Vous avez besoin du livre sur la cuisine française. 959 plats typiques et … [Read more...]
filets de rougets barbet
Recettes de chefs étoilés, recette de chef de la région méridionnale de filets rougets barbet. Une des recettes des 100 étoiles de Mougins, de septembre 2008, le festival international de la gastronomie, rencontre de chefs internationaux pour déguster la cuisine internationale. Les 100 étoiles de Mougins, ont permis la présentation du PREMIER … [Read more...]
La poule au pot, recette
Recette de la poule au pot, Le plat français de l'histoire de France. La cuisine française,et la gastronomie française, ne peuvent mettre de côté cette recette typique d'un plat mythique français. La poule au pot symbole national que l'on doit au roi Henri IV qui voulait que chaque français est sa poule au pot chaque dimanche. La poule au pot se … [Read more...]
gateau basque, recette
Dessert typique du Pays basque, recette traditionnelle du gateau basque. La cuisine française et les desserts, spécialités des régions françaises sont dans le GUIDE DE PIERRETTE, Premier livre sur la cuisine française en PHOTOS et Traduit, pour connaitre tous les plats "parfois oubliés ou méconnus" de la gastronomie française et de nos régions … [Read more...]
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