La cocina francesa en Alsacia, especialidades alsacianas, platos típicos alsacianos, gastronomía francesa en Alsacia. Ahí tienes los platos que podrá comer: sauerkraut, cerveza, vino blanco d' Alsacia, y el hígado graso cocinada. La cerveza acompañada inseparable del bretzel, el baeckeoffe (patatas y cerdo), la tarta flameada y el spaetzle … [Read more...]
Was in Elsaß zu essen?
Die französische Küche in Elsaß, Spezialitäten Elsässerinnen, typischen Tellern Elsässer, französische Gastronomie in Elsaß. Hier die Teller, die Sie essen können: Sauerkraut, Bier, Weißwein d' Gekochtes Elsaß und das Foie Gras. Das vom untrennbaren bretzel begleitete Bier, das baeckeoffe (Kartoffeln und Schwein), die geflammte Torte und das … [Read more...]
What to eat in Alsace?
The french cuisine in Alsace, Alsatian spéciality, Alsatian Typical Disches, sauerkraut, beer, white wine d' Alsace, and foie gras cooked. The beer accompanied by inseparable the bretzel, the baeckeoffe (potatoes and pig), the tart flambe and the spaetzle (variety of noodles) which can accompany the poultries or game. Tarts: flammekueche or tart … [Read more...]
Que manger en Bourgogne ?
boeuf-bourguignon-n°-75-du-guide-de-pierretteSpécialités bourguignonnes, plats typiques de la cuisine française en Bourgogne, gastronomie régionale, et les vins de Bourgogne toujours associés dans les plats de la cuisine bourguignonne, Du traditionnel boeuf bourguignon, aux plats dits en "meurette", c'est-à-dire cuits aux lardons et au vin … [Read more...]
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cuisine de picardie, recette cuisine, la recette crepe, recette cuisine de la ficelle, recette crepe, la ficelle picarde, crepe, jambon, goûtez la cuisine française, plat typique, de la gastronomie française, une spécialité picarde, que vous trouverez dans le guide de pierrette, la recette de la ficelle picarde (pour deux … [Read more...]
Que manger dans le Nord- Pas- de Calais ?
carbonnade-n°133-du-guide-de-pierretteCuisine française, spécialité régionale du pot-au-feu, cuisine gastronomique, plat typique, le Waterzoï, une bouillabaisse de divers poissons de rivières ou le Hochepot, mélange de viandes, d'une queue de boeuf et de légumes bouillis se retrouvent cuits dans la marmite ! Sur la Côte, on prépare l'anguille, … [Read more...]
Que manger en Lorraine, et Nancy ?
La cuisine lorraine, et la cuisine régionale de Nancy, les plats typiques et les spécialités lorainnes, sont le gibier, la charcuterie, les poissons, les petits champignons des bois ,les fruits et baies sauvages des bois. Il y a aussi des alcools, l'eau-de-vie de mirabelle, le Clair de groseille, le Perlé de … [Read more...]
que manger en Alsace ?
what to eat in Alsace ? choucroute, bière, vin blanc d'Alsace, spécialité alsacienne, plats typiques alsaciens, le foie gras cuisinée vient de l'idée du maréchal de Contades, et qui arriva juqu'à la cour de Versailles… La bière accompagnée de l’inséparable bretzel, le baeckeoffe (pommes de terre et porc), la tarte … [Read more...]
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chef recette, recette de chef, chef recette marc veyrat, recette du chef oeuf cocotte, fiche chef recette marc veyrat oeuf cocotte, Recette du chef donnée pour le GUIDE DE PIERRETTE sur son site: www.cuisine-francaise.org PERMIER guide dictionnaire de 959 plats traduit en anglais, allemand, espagnol, italien. CHEF RECETTE, RECETTE … [Read more...]
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chef recette, chef recette de coquille st jacque, chef étoilé recette coquille recette de chef et coquille st jacque, olive chef recette pour coquille st jacque, lhuile d''olive est promue dans 3 restaurants à New York, Fig & olive, avec ses Pascal Lorange, Laurent Halasz , le fondateur, proposent la gastronomie de la méditerranée, avec les … [Read more...]
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