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PIERRETTE             PÚBLICA

LA PRIMERA GUIA « TRADUCIDA » DE PLATOS DE LA COCINA FRANCESA

Conocedora de las dificultades  que presentan los viajeros ante un desconocimiento de la cocina francesa y sus términos usados, la autora dedica esta primera guía para el uso de turistas aficionados a la gastronomía francesa.

 

Apasionada de la cocina, Pierrette desea contribuir a la valorización de productos  de la tierra francesa permitiendo  a los  visitantes extranjeros de descubrirlos en fotos y en descripciones.

 

La selección del plato  o del menú y la degustación que este  provoca, crea un placer  verdadero  a todo gastrónomo.

 

El autor adaptó el léxico de nombres de platos a los menús y cartas de la mayoría de los restaurantes franceses.

 

 

Esta obra se encuentra disponible en 5 idiomas:

• – Inglés
• – Alemán
• – Español
• – Italiano
• – Y en Francés

 

Una publicación está prevista para el invierno en los países de: Rusia, Japón, y China

 

 

 A propósito de la guía:

        

• – La guía de Pierrette- tiene por titulo: lo indispensable en el restaurante-

¿Qué plato de la cocina francesa elegir? Cuenta con 942 fotos a colores y  959 platos explicados en  276 páginas, formato 23x 13cm, en rústica el precio es  de 29.90 €

• – Puntos de distribución: librerías, galerías, oficinas de turismo, así que en su página Web: www.cuisine-francaise.org/libro