Lyon, platos típicos lioneses y especialidades, gastronomía típica lionesa, la cocina lionesa propone las especialidades lionesas de sus platos típicos que deben probarse en los tapónes lioneses.
—– CE TEXTO ESTE TRADUCIDO EN INTERNET, errores existen, gracias de disculparnos. Pero los profesionales país traducen el libro vendido de cada, sin ningún error. ——
Platos y especialidades lionesas: Salchichón que debe cocinarse,
roseta,
Jesús,
salchicha de sesos y carne,
ensaladas lionesas,
delantal de zapador,
gordo doble,
gratons,
embutido lionés,
croquetas,
cerebro de trabajador de seda,
luego los quesos: San Marcelino,
la repostería de chandeleur: el bugne,
y la golosina » el papillote »
Conoce todos estos platos de nombres, pero su composición es una cuestión:
¿de qué se compone las ensaladas lionesas?
¿el cerebro de trabajador de seda?
¿el gordo doble?
¿el delantal de zapador?
Las respuestas son en: la PRIMER GUÍA-DICCIONARIo de los platos típicos franceses sacó a las ediciones P. FELOUX bajo el título
» ¿GUÍA DE PIERRETTE – QUÉ PLATO ESCOGER ?
– 959 nombres y fotografías de platos típicos, tradicionales, especialidades francesas de todas las regiones francesas.
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