un achat pour noel, un achat de fêtes, un cadeau original, un livre inédit, le premier dictionnaire en photos de la cuisine française. Traduit en 5 versions, ce livre est le cadeau exceptionnel sur la gastronomie française. Sorti en mai 2008, les grands chefs français étoilés, BOCUSE, ROBUCHON, ont le » guide de Pierrette » .959 plats sont décrits et en photos. Apprenez à connaitre les plats typiques, les plats traditionnels qui ont fait la réputation de la cuisine française dans le monde entier. Toutes les spécialités françaises sont dans le livre, recueil, que vous cherchez par lettre alphabétique. Visitez le site : www.cuisine-francaise.org
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Les élèves des écoles de cuisine française ont le livre, référence pour nos plats français. LENOTRE, BOCUSE reconnaissent l’utilité de l’édition d’un tel ouvrage.
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