La gastronomie française de Normandie, les spécialités régionales, typiques, et traditionelles sont :
Andouille de Vire, les demoiselles de cherbourg à la nage, la sole dieppoise, le poulet vallé d’Auge, les tripes à la mode de caen, le canard à la rouennaise, Agneau de pré salé.
pOUR LES FROMAGES : le camembert, le livarot, le pont l’evêque, le neufchatel.
POUR LES DESSERTS : la tarte aux pommes au calvados, les crèpes à la normande.
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