Gastronomie française,cuisine française des restaurants, plats typiques, plats traditionnels français. Les spécialités françaises de viandes, poissons, gibiers, desserts, fromages accompagnés de vins de Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Provence, etc … sont à déguster dans toutes les régions de France.
Tous les menus des restaurants français sont traduits par le guide de Pierrette.
Les menus des restaurants qui sont déjà traduits ne vous aident pas à connaitre un tournedos rossini, un paris brest, une choucroute, un cassoulet.
De quoi sont composés ces plats que les français mangent. L’alimentation et la nourriture française en photos du guide sur la cuisine française, sera une aide facile pour trouver le plat. Le lexique de A à Z par lettre alphabétique sera facile pour trouver directement le nom du menu.
Avec le guide vous pourrez choisir en images, et explications détaillés de la nourriture qui compose 959 plats de la cuisine française.Du boeuf en daube, boeuf bourguignon.De l’agneau, selle ou carré d’agneau.
Du porc, carré et cotelette de porc. Des abats: boudins, cervelles, rognons, etc … de la charcuterie: pâtés, saucisse, saucisson, etc… des poissons : plateau de fruits de mer, bouillabaisse, moules de bouchot, huitre,etc … Des gibiers : faisans, cailles, lièvre, etc … Des légumes: ratatouille, gratin dauphinois, frites etc …, des fromages de vache, fromages de chèvres, etc … des desserts : des babas au rhum, savarin, chou à la crème, moelleux au chocolat etc…
Vous trouverez tous les plats de la cuisine française en photos, expliqués dans le guide de Pierrette.
Allez sur le site : www.cuisine-française.org.
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Sur le site : www.cuisine-francaise.org vous avez les recettes du guide. Les chefs français étoilés donnent régulièrement sur le site leur recette.
A bientôt, et bon appétit avec la cuisine française.
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