Backeoffe (Alsace),
Bouillabaisse
(Provence), Bourride
marseillaise (provence), Bourride de
lotte (provence), Brandade de
morue (Nîmes, et Provence) Cassoulet
(Midi-pyrénées - Toulouse -
Castelnaudary), Chou
farci (Auvergne) Chroucroute
Alsacienne (Alsace), Chroucroute
Alsacienne au champagne (Alsace), Chroucroute
de la mer, Couscous
(maroc, algérie, tunisie),
Fondue bourguignonne (Bourgogne),
Fondue savoyarde (Savoie), Fougasse
Niçoise (Nice), Garbure
Béarnaise (Béarn), Goulash
(Hongrie),
Moussaka (Grèce), Paêlla
( Espagne), Pan
Bagnat (Cote d’azur), Petits
farcies à la provençale (Provence), Petit
salé à la Toulousaine
(Midi-Pyrénées) Pot
au feu (spécialité typiquement
française) Pot
au feu Basque ( Basque), Potée
Alsacienne (Alsacienne), Potée
Auvergnate
(Auvergne), Potée
Béarnaise (Béarn), Potée
Bourguignonne ( Bourgogne), Potée
Champenoise (Champagne),
Potée Lorraine (Lorraine), Potée
Lyonnaise ( Lyon), Raclette
(Suisse), Tartiflette
(Haute Savoie- Savoie), Tourin
Périgourdin ( Périgord)...