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In 276
pagine + 942 foto a colori |
104 pagine
libretto (venduto solo) L´autrice: Pierrette Feloux (vedere +) |
In 276 pagine + 942 foto a colori (104 pagine libretto venduto solo).Formato 22 x 13 cm. 959 pietanze descritte Libro d'occasione (errori di stampa poco visibili) in buono stato (vedere +) |
Guida di Pierrette:
Pierrette ha selezionato 959 piatti tipici autentici, piatti tradizionali delle regioni francesi, specialità e desserts della cucina francese. La GUIDA DI PIERRETTE, approvata da Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT, grandi cuochi francesi stellati, adottata dalle scuole di cucina di Paul BOCUSE e di FERRANDI a Parigi, dai CORDON BLEU del mondo intero, è in vendita sul sito con il libretto di ricette offerto oppure venduto separatamente
Boutique di Pierrette:
Pierrette a sélectionné 959 authentiques plats typiques, traditionnels des régions françaises, spécialités et desserts de la cuisine française. Le GUIDE DE PIERRETTE approuvé par Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT, adopté par les écoles de cuisine : Paul BOCUSE, FERRANDI à Paris, CORDON BLEU dans le monde, est en vente sur le site avec son livret de recettes offert ou vendu séparément. Foto