GUIDE DE PIERRETTE RECETTE Du n° 41 Recette traditionnelle pour 6 personnes : INGREDIENTS : 300 gr d'épaule de mouton, 300 gr d'épaule de porc, 300 gr de paleron de boeuf, 1 pied de cochon cuit, 900 gr de pommes de terre, 4 gros oignons, 4 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 bouteille de vin blanc d'Alsace, 50 gr de … [Read more...]
Guide de Pierrette, recette du plat n° 40
Recette du plat pour un moule de 26 cm de diamètre, préparation 45 mn, temps de repos 1 h, Cuisson 40 mn, (- la photo est celle de plusieurs petites préparations qui réclament plusieurs petits plats ) la recette est la même que l'on partage pour 6 personnes. INGREDIENTS 350 gr de farine, 20 gr de levure, 240 gr de sucre en poudre, 1 … [Read more...]
GUIDE DE PIERRETTE, recette du plat N° 26
guide de pierrette recette plat n° 26 POUR 4 personnes, préparation 15 minutes, cuisson 1 h 10 INGREDIENTS 4 beaux artichauts, 250 gr de champignons de Paris, 2 tranches de jambon, 1 échalote, 1 oignon, 1 verre et demi die vin blanc, 1 verre et demi de bouillon, 1 c à soupe de concentré de tomates, 80 gr de beurre, petit bouquet de persil … [Read more...]
Boeuf bourguignon, recette, recette de julia
la recette du boeuf bourguignon est remis au goût du jour par le film américain julie et julia, merci la réalisatrice Nora Ephron, boeuf bourguignon recette de Julia CHILD, fait revivre la cuisine française. 959 plats et photos de la cuisine française traditionnelle qui ont fait la réputation de la gastronomie française, reprise dans le GUIDE DE … [Read more...]
Baba au rhum, recette du baba au rhum,
le BABA AU RHUM est un dessert très connu et très apprécié, la recette du baba au rhum est une des recettes classique des desserts français. Le GUIDE DE PIERRETTE a recensé les desserts typiques français dans les 959 plats et photos proposés par les 276 pages du GUIDE. Le livret de recettes accompagne le GUIDE DE PIERRETTE donné avec son achat … [Read more...]
artichaut à la barigoule, recette de provence, recette d’artichaut
les artichauts à la barigoule, recette typique de provence. La recette des artichauts à la barigoule met la provence en " bouche". Tous les légumes du soleil sont dans la recette. Les autres plats et légumes du soleil sont DANS LE GUIDE DE PIERRETTE parmi les 959 plats et photos. Aujourd'hui la recette des artichauts à la barigoule est proposée … [Read more...]
Aligot, recette de l’aveyron, recette de l’aligot
l'Aveyron propose L'ALIGOT avec la tomme de son fromage le laguiole un plat médiatisé et connu. l'ALIGOT fait partie des plats proposés dans le GUIDE DE PIERRETTE traduit en Anglais, Allemand, Espagnol, Italien, 959 photos et descriptions sont aujourd'hui reliés avec le livret de recettes qui les accompagnent. A visiter sur le site : … [Read more...]
Aïoli provençal, recette de l’aioli, recette traditionnelle,
l'aïoli de provence, recette d'un plat peu calorique, à base de poissons, légumes, et pourtant qui est plein des saveurs de la mer et de la provence. LE GUIDE DE PIERRETTE vous permet de découvrir ou redécouvrir la variété des plats savoureux de la cuisine française. Aujourd'hui une nouveauté avec le guide de Pierrette, et à la demande des … [Read more...]
recette, légumes, recettes, légume, accras
acras, recette légumes, acras, légumes et recette, ou recette légumes d'accras, autre recette légumes, recette légumes accras, la recette d'acras de morue des antilles ou la recette légume d'acras, à déguster en apéritif, ou en plats d'entrée. Le GUIDE DE PIERRETTE et son LIVRET DE RECETTES d'où est tirée la RECETTE des ACCRAS DE LEGUMES, vous … [Read more...]
recette du lapin à la moutarde, recette guidée, recette pas.
Recette guidée du lapin à la moutarde, recette facile, recette peu couteuse d'un plat familial, la recette donne une viande de lapin d'un incomparable moelleux qui raviera vos papilles et celles de vos convives, on vous demandera souvent de la mettre au MENU !! EXCLUSIVITE pour les internautes du GUIDE DE PIERRETTE, la Recette est donnée pas … [Read more...]
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