à manger cuisine francaise, manger plat francais, manger aux restaurants, manger au bar, manger le menu gastronomique, manger et repas, à manger recette grand chef étoilé, recevoir 100 recettes offertes dans un livret sur le site de cuisine francaise du guide de Pierrette : www.cuisine-francaise.org … [Read more...]
menu,
menu de restaurants, menu de fête, menu et plat de bar, menu de repas, menu de cuisine, menu et recette, menu et dictionnaire, menu à cuisiner, menu de grand chef, à découvrir sur le site du GUIDE DE PIERRETTE, www.cuisine-francaise.org livret de 100 recettes de menu de cuisine francaise offert sur le site. … [Read more...]
plat,
plat, plat de cuisine, plat de restaurants, plat de bar, recette de plat, plat de restaurant, plat à manger, plat de menu, plat et dictionnaire, plat à Paris, plat de repas, 959 plats en photos dans le GUIDE DE PIERRETTE, 100 recettes de plat offert sur le site : www.cuisine-francaise.org … [Read more...]
recette,
apprendre recette, recette de grand chef, recette par region, recette par catégorie, recette traditionelle, recette typique, recette par specialite, recette du boeuf bourguignon que JULIE et JULIA américaines, remette au gout du jour, 959 RECETTES et PHOTOS, 100 recettes données sur le site du GUIDE de PIERRETTE, www.cuisine-francaise.org … [Read more...]
crepe bretonne, recette, chef recette, crepe dentelle
la recette crepe bretonne, recette crepe salée, recette crepe sucrée, chef recette de crepe, la crepe de dessert, la crepe sucree, chef recette crepe dentelle, recette crepe bretonne, recette typique de crepe et crepe traditionnellesde Bretagne, gastronomie française,recette de crepe revue par Jacques THOREL, près de Saint Nazaire (tiré des … [Read more...]
Guide de Pierrette, recette du plat n° 107
– Recette traditionnelle pour 8 personnes Préparation 1 h – cuisson 30 mn INGREDIENTS : 80 gr de farine, 4 œufs, 80 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 gr de beurre, 1 pincée de sel. Pour la crème au beurre : 100 gr de crème de marrons, 60 gr de chocolat amer, 70 gr de sucre en poudre, 1 jaune d’œuf, 150 gr de beurre, 2 … [Read more...]
Guide de Pierrette, recette du plat n° 100
Recette pour 1 grande ou 20 petites préparation 1 h – temps de repos 1 h 45 cuisson 15 à 20 MNS INGREDIENTS 750 Gr de farine de froment, 40 gr de levure de boulanger (à acheter auprès du boulanger ou dans les grandes surfaces) 50 gr de sucre en poudre, 20 cl de lait tiède 200 gr de beurre, 5 œufs, 2 jaunes d’œufs, sel … [Read more...]
guide de Pierrette, recette du plat n° 99
pour 6 personnes, préparation 25 minutes, dessalage 24 heures, cuisson 25 minutes. INGREDIENTS : 1 kg de morue salée 900 gr de pommes de terre 55 cl d’huile d’olive à température ambiante 25 cl de lait 2 gousses d’ail 1 filet de jus de citron 1 bouquet garni 12 tranches de baguette de pain de campagne, sel, poivre. PROGRESSION … [Read more...]
Guide de pierrette, recette du plat n° 96
Préparation 30 mn cuisson 20 à 25 mn INGREDIENTS : 1.5 Kg de poissons (baudroie, loup, merlan) 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, fenouil), 2 oignons, 1 morceau de zeste d’orange, 2cuillerées à soupe d’huile d‘olive, 8 fines tranches de pain grillé, sel, poivre blanc du moulin. Pour l’aïoli voir la recette donné avec la … [Read more...]
Guide de Pierrette, recette du n° 72
Recette pour 6 personnes préparation 30 minutes cuisson 1 h 15 INGREDIENTS : 750 g d’épaule de veau désossée, 250 g d’échalotes, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, 5 branches de persil, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 3 clous de girofle, 50 gr de beurre, 2 jaunes d’oeufs, 20 cl de crème fraiche, le jus d’un … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- 32
- Next Page »