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francaise paris, le guide de pierrette PREMIER GUIDE DICTIONNAIRE DE cuisine francaise paris.

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devant la méconnaissance de la cuisine du pays visité et de ses termes, l’auteur dédie ce premier guide à l’usage des touristes amateurs de gastronomie française

L’auteur a adapté le lexique des noms des plats de son guide aux menus et cartes de la majorité des restaurants de  France

Le guide de Pierrette – a pour titre : l’indispensable au restaurant – Quel plat choisir  de la cuisine française ?  compte 942 photos couleurs et 959 plats expliqués sur 276 pages, format  23 x 13 cm, broché, il est au prix de 19.90  €.

Pierrette a choisi de distribuer dans un certain nombre de librairies,  fnac.com, priceminister, amazon, et offices de tourisme, ainsi que sur son site : www.cuisine-francaise.org , Maison de la France à Madrid, Barcelone et Bruxelles voir les adresses sur « points de vente » du site internet www.cuisine-francaise.org