crepes recette  facile, recette crepe en pannequets, recette de cuisine de crepes salées, recette de cuisine de crepe sucree facile, cuisine facile des recettes de crepes plats d’entrée, avec 959 recettes de cuisine facile traditionnel du GUIDE DE PIERRETTE, site du guide recettes : www.cuisine-francaise.org La RECETTE DE CREPE EN PANNEQUETS est donnée ci après :

• LE GUIDE DE PIERRETTE, 959 plats gastronomie de france de toutes les régions ( bretagne, nomandie, calvados, alsace, lorraine, bourgogne, picardie, provence, rhone, et des villes paris, marseille, lyon …) en photos,
• 1 lexique par lettre alphabétique de A à Z,
•  et 1 lexique classé par catégories de plats ( entrée, salade, viandes, poissons, gibiers, charcuterie, légumes, pates et riz, fromages, desserts, patisserie)
• 100 recettes offertes dans la version choisie avec l’achat du GUIDE DE PIERRETTE,
• approuvé par Joel ROBUCHON,
•  recettes des plats gastronomie traditionnelle de france par régions,
• 959 photos en livres poches à acheter sur le site du guide sécurité paypal : www.cuisine-francaise.org 
•  LE GUIDE DE PIERRETTE et ses 959 recettes ,et les recettes de grands chefs dont Marc VEYRAT sont à visiter sur le site : www.cuisine-francaise.org 
• idée de cadeau pour les élèves d’écoles de cuisine francaise,
•  cuisiniers,
• échanges scolaires,
•  touristes étrangers,
• passionnés de cuisine francaise,
•   guide pratique en format livres poches 23 x 12 cm,
• Acheter en livres neufs, livre d’occasion, à tous les prix,9,99 € 14.10 € 19,99  € et 24.90 €
• livrés en france sous 2 -3  jours, livrés en 5 jours maximum avec supplément en europe, reste du monde.

 plats gastronomie de la cuisine de france ( bretagne )traduction en langues www.cuisine-francaise.org

•  Acheter avec la sécurité par paypal,
•  livres neufs, livres occasion, livres soldés, à tous les prix, livres recettes offerts par l’achat d’un livre neuf, www.cuisine-francaise.org 
• A lire les commentaires du monde entier sur le site du guide www.cuisine-francaise.org 
• trouvez votre point de vente près de chez vous, sur le site : www.cuisine-francaise.org nombreux points de vente ‘ fnac caen, saint malo,avranches ….. voir sur le site les adresses et autres villes, http://www.cuisine-francaise.org/blog/points-de-vente-du-guide-de-pierrette-edition-p-feloux/
• et http://www.cuisine-francaise.org/blog/points-de-vente-du-guide-de-pierrette-edition-p-feloux/france/france-villes-i-a-n/
• ou à acheter sur www.amazon.fr ou fnac.fr ou www.priceminister.fr
• à l’étranger points de vente en espagne, belgique, japon.

RECETTE DE CREPES PANNEQUETS :

INGREDIENTS : pour 4 personnes : PREPARATION 30 mn cuisson 30 mn

• 250 gr de crevettes décortiquées
• 200 gr de carottes,
• 2 pommes,
• 2 oignons
• 8 feuilles de laitue
• 50 gr de farine
• 20 cl de lait
• 2 oeufs
• 25 gr de beurre
• 2 c à soupe  de sauce de soja
• 1 pincée de gingembre enpoudre
• sel fin.

PROGRESSION :

• Mélangez la farine avec l’oeuf entier, le jaune du second oeuf et le lait. Salez. Réservez leblanc d’oeuf.
• Faites rfondre le beurre dans uen poele et faites y cuire 4 grandes crepes. RESERVEZ LES.
• pelez et râpez les oignons les carottes et les pommes.
• Faites rissoler les crevettes dans l’huile de tournesol chaude,pendant 1/2 minute, puis retrirez les et remplacez les par les oignons.
• Ajoutez ensuite les carottes et les pommes. Laissez cuire sur feu moyen pendant 4 minutes.
• Arrosez avec le xérés et la suce de soja. Laissez mijoter pendant 2 minutes. Incorporez el gingembre . Mélangez les crevettes à la préparation.
• Répartissez la farce sur les crepes, badigeonnez els bords avec le blanc d’oeuf, puis refermes les crêpes en paquets.
• Faites chauffer l’huile à 180 ° et faites frire chaque crepe pendant 2 minutes. Egouttez les sur du papier absorbant.
• lavez et épongez les fuilles de laitue, garnissez en 4 assiettes. Déposez les crêpes dessus. Servez aussitot avec une sauce aigre douce.
• A BIENTOT SUR LE GUIDE DE PIERRETTE www.cuisine-francaise.org