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Approuvé par joel robuchon, marc veyrat, le premier livre dictionnaire de gastronomie française, aide aux professeurs des instituts et écoles de cuisine francaise, déjà dans les écoles internationales » LE CORDON BLEU » renommé avec le film américain interprété par Meryl Strepp: JULIE AND JULIA,  » l’INSTITUT PAUL BOCUSE » Ecole FERRANDI à Paris, etc ..

Traduit en anglais, allemand, espagnol, italien, CADEAU de 100 recettes traduites offertes avec le GUIDE DE PIERRETTE dans la version de votre choix.