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•  überbackene aprikosen
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•  Tartiflette
•  Tiramisu
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•  Apfel – Mangold –
•  Frühlingsgemüs
• ALose de Loire à l’oseille
•  Apfelkuchen
•  Anchovisbutter
•  Apfelsorbet
•  Aalterrine mit Pfifferlingen
•  Aalraupe mit Gemüse  der Bretagne
• – Beurre blanc
• Baguette
• Biskuittörtchen ‘Opera’
• Hecht in Buttersauce ,
•  Brochet beurre blanc
•  Calissons d’aix en provence