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Erster französischer Rezeptführer nun auch übersetzt auf Englisch, Deutsch, Italienisch und Spanisch.
Das ideale Geschenk für alle Liebhaber der französischen Küche, die auch weniger bekannte Gerichte entdecken und mithilfe der 959 angeführten Rezepterklärungen mehr Abwechslung in die eigene Küche bringen möchten. Auch bestens geeignet für Koch- und Hotellerieschüler, für ausländische Touristen als Orientierungshilfe mit vielen Fotos und Beschreibungen, um im Restaurant das gewünschte Menü zu wählen. www.cuisine-francaise.org

und essen tours, geritch "rillettes" www.cuisine-francaise.org