receta d’estofado de ternera  o receta cocina francesa blanquette de veau  n° 72  del Guia  de PIERRETTE, receta de platos de cocina francesa, platos de Francia, especialidades francesa. Tiene el receta de la cocina francesa … visita el sitio Internet : www.cuisine-francaise.org  quiere conocer ¿otros recetas tradicionales, typicos  de la cocina francesa ? el guia de PIERRETTE regalado 100 recetas de la cocina francesa…. observe el léxico de los platos del libro de recetas y la tabla de los platos del guia de Pierrette : venga en el sitio Internet: www.cuisine-francaise.org

Estofado de ternera GUIA DE PIERRETTE