Arco de triunfo en París y los campos élysées
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la pirámide del Louvre, de París
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» la guía de pierrette » ¿- Qué plato escoger?
– antes de volver a entrar en un restaurante para comer la comida de París.
Traducido en francés, francés-inglés, francés-alemán, francés-español, franco-italiano.
Tiene los alimentos y la fotografía de 959 platos de especialidades francesas para visitar y comer en todas las regiones francesas. Qué platos de la guía que debe comerse en París:
** el pote al fuego, guiso, chuleta tártara, tournedos rossini, tostada al tuétano, encebollado de conejo, cruje al Sr., molleja, combinado de mariscos, gordo duplica, paleron de buey, asta de buey, tournedos principal d hotel., granadinos de ternero, medallones de ternero, pulpetas de ternera, ……
**** y los postres: tarta al limón, bizcocho borracho, espuma al chocolate, pera bonita hélène etc… SIN OLVIDAR en París, los platos de los restaurantes de especialidades regionales : truffade, cotriade, carbonnade, baeckoffe, bourride, bouillabaisse, aîoli, potée auvergnate, cassoulet, garbure béarnaise, ……
Con la guía de PIERRETTE, tiene el PRIMER DICCIONARIO y RECOPILACIÓN de los PLATOS FRANCESES. Imposible de conocer todos los platos de especialidades francesas, ahí tienes el libro que le da 959 especialidades francesas a las ediciones de P. FELOUX.
Sobre 276 páginas, y un formato de bolsillo para l’ llevar siempre con ustedes. Un léxico de A a Z, un léxico por categoría de platos le ayudan a encontrar fácilmente los nombres de los platos.
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Fácil, práctico y útil, no podrá ya separarse de la guía-diccionario de » Pierrette ». Crean especialmente para ustedes a visitantes de Francia, se convierte en los especialistas de la cocina francesa.
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