le edizioni P. FELOUX che vengono d’ pubblicare:
PRIMO la GUIDA – DIZIONARIO in FOTOGRAFIE delle specialità francesi » LA GUIDA DI PIERRETTE – QUALE PIATTO SCEGLIERE?
– 959 nomi di piatti della cucina francese.
Tradotto in francese, inglese, tedesco, spagnolo ed italiano.
—– questo testo è tradotto da Internet, errori esistono. Grazie di scusarli. Le traduzioni del libro sono senza errore —–
Conoscerete tutti i piatti delle regioni francesi, fotografie, descrizioni dei prodotti alimentari che li compongono, reddito rapido.
Un formato pratico di tasca, questo libro è il complemento alle vostre visite delle regioni della Francia, per tutti i vostri pranzi dei ristoranti della Francia.
Tutti i frammenti sono tradotti per aiutarli a scegliere meglio i piatti e specialità francesi. Osservate le pagine del libro, ed il dizionario dei 959 nomi nel sito Internet: www.cuisine-francaise.org
A LILLE, potrete gustare:
i formaggi (vecchi-Lille, quadrati del Vinage, mimolette, maroilles),
le cialde,
la crostata tiepida al zucchero,
il potjevleesh al ginepro e le birre (birra bianca, birra chiara, birra scura, birra ambrata),
il mandarino Napoleone (bevanda digestiva)
stampi marine,
il waterzoï, (blanquette al pollame)
carbonnade,
tortino di porri al maroilles,
welsh. (sezioni di pane, birra e cheddar passato al forno)
Non conoscete tutti questi piatti? sono in fotografie nella guida dizionario, avrete la risposta alle vostre domanda.
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