París, especialidades típicas parisienses, París, especialidades y gastronomía típicas. Restaurantes, gastronomía, especialidades de las cartas de las cenas parisienses.
—–este texto es traducido en Internet, errores existen, gracias de disculparnos. Pero, algunos profesionales país traducen el libro vendido de cada, sin ningún error.—–
La cocina francesa de todas las regiones francesas se come en París. Los nombres de los platos de las especialidades típicas de París son numerosos, se come en París en los restaurantes,
las especialidades por región de la Francia entera:
** tártaro, guiso de ternera, granadinos de ternero, agradable de ternero, jarrete de ternero, avellanas de ternero,
** estofado de buey, estofado de vaca,
** pote al fuego, cruje al Sr., cruje a la Sra.,
** bocadillo pan jamón unta, tournedos rossini, pequeño salado a las lentejas,
** combinado de mariscos, encebollado de liebre a la real, caracoles,
** sauerkraut, cassoulet, bouillabaisse, gordo duplica, filloas suzette, apuestas Brest etc ……
Las ediciones P. FELOUX publicaron:
LA PRIMER GUÍA-DICCIONARIO EN FOTOGRAFÍAS DE 959 ESPECIALIDADES TÍPICAS FRANCESAS, con el
» ¿GUÍA DE PIERRETE – QUÉ PLATO ESCOGER ? –
descripciones de los alimentos principales de los platos e ingresos rápidos. Los ingresos más detallados están sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org
Traducido:
francés-inglés,
francés-alemán,
francés-español,
franco-italiano,
francés.
Utilizado en las 5 lenguas por los alumnos de las escuelas de cocina francesa, (restauración y hostelería) como l’ Instituto Paul BOCUSE, de renombre mundial la guía-diccionario es a la disposición de los alumnos venidos del mundo entero.
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correo d’ España, al salón toda la Francia——
en octubre de 2008, a Sergi AROLA, gran jefe estrellado español, le gustó la guía-diccionario.
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**** en algunas tiendas de las oficinas de turismo del Mont Saint Michel, de monumento de Caen, de Dinard, de Honfleur, de Metz, Cannes, grasos, antibes,…
*** *et librerías de St Malo, cancale, Estrasburgo, pesadas, Niza, cuyas direcciones están sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org. ——foto : Mont saint michel.
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