que comer na França?  A cozinha francesa em Alsácia, especialidades alsaciennes, pratos típicos alsaciens, gastronomia francesa em Alsácia.

Eis os pratos que poderá comer: choucroute, cerveja, vinho branco d’ Alsácia, e o fígado gordo cozinhada. A cerveja acompanhada do inseparável bretzel, o baeckeoffe (batatas e porco), tarte ardido e o spaetzle (variedade de macarronetes) que podem acompanhar as aves de capoeira ou a caça.

Tartes: flammekueche ou tarte ardido, à base de massa de pão, de nata, de cebolas e de tirinhas de toucinho. e o famoso pão de especiarias.

Por último, o vinho branco, Riesling, o Gewurztraminer, Muscat, o Tokay Pinot Cinzento, o Sylvaner, o Pinot Branco e o Pinot Preto. E para ajudá-los a escolher todos os pratos, o guia de seixo, com os seus 959 pratos, recolhimento traduz da cozinha regional francesa, dicionário em 5 línguas (francês-inglês, français-espagnol, francesas italiano, franceses alemão, e francês) especialidades francesas e pratos típicos da cozinha francesa.

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