| Cucina francese, Siamo in Francia e decidiamo di andare per esempio al ristorante, bar, pasticceria, o in brasseries, ma ogni piatto proposto nel menù ci sembra scritto in “ostrogoto” e non sappiamo proprio cosa scegliere, perché non conosciamo gli ingredienti e le ricette delle pietanze? Mai capitato!?! Probabilmente sì.Infatti, i turisti stranieri in Francia, se non sono ferrati in gastronomia francese e il suo lessico, quando devono ordinare pietanze o leccornie tipiche sono proprio dei pesci fuor d’acqua! Niente panico! Fortunatamente, ci viene incontro la prima guida “tradotta” della gastronomia francese “L’indispensabile al ristorante – Quale pietanza scegliere della cucina francese ?”.Pierette, autrice di questo libro, avvocato nonché appassionata di cucina e scoperte turistiche, ha voluto dare una mano ai visitatori stranieri contribuendo allo stesso tempo alla valorizzazione dei prodotti locali della Francia che vengono tutti descritti con tanto di foto a fianco, per la precisione 959 piatti e 942 foto.Nella guida, i nomi delle pietanze corrispondono a quelli che appaiono nella maggior parte dei ristoranti di gastronomia francese, invece la descrizione è ovviamente in italiano, ma per chi vuole è disponibile anche in altre 4 lingue: inglese, tedesco, spagnolo e pure francese. Inoltre, in autunno arriveranno anche le pubblicazioni in russo, giapponese e cinese.Un consiglio, non esitate a mostrare questa guida quando sarete in un ristorante in Francia, per poter domandare il suo aiuto nella vostra ricerca. Informazioni Pratiche |
article de Maison de la France édité en Italie
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