Appassionata di cucina, Pierrette ha voluto portare il suo contributo alla valorizzazione dei prodotti locali della Francia e premettere ai visitatori stranieri di scoprirli nelle foto e nelle descrizioni.

La scelta di una pietanza o la consultazione del menù e la degustazione che ne consegue svela un vero piacere ad ogni gastronomo.

L´autrice si è tenuta, per il lessico dei nomi delle pietanze della sua guida, ai menù della maggioranza dei ristoranti francesi.

–          Inglese –  Tedesco-   Spagnolo    Italiano (tradotto da un’italiana di Bergamo, Sara BELOTTI) –  e Francese.

Riguardo la guida :
Ø      La guida di Pierrette – reca il titolo : l´indispensabile al ristorante – Quale pietanza scegliere della cucina francese ?
prevede 942 foto a colori e 959 pietanze descritte in 276 pagine, formato  23 x 13 cm

Ø      Pierrette ha scelto di distribuire la sua guida in un certo numero di librerie, gallerie commerciali e uffici del turismo,  Fnac.com, ma anche sul suo sito con dedica di l’ autore. : www.cuisine-francaise.org
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Relazioni Stampa : guidepierrette@neuf.fr