GUIA DE PIERRETTE – COCINA FRANCESA – 942 fotos 959 platos explicados – macarons – pASTELERIA – Ingredientes : claras de huevo batidas a punto nieve, avellanas en polvo, azucar, harina. Sabor: frambuesa, chocolate, vainilla o café. RECETA : se mezclan  todos los ingredientes, se forman bolitas de masa y se cuecen al horno. Se Sirven frios. www.cuisine-francaise.org